2 Hamburguesas de ternera Angus 180 g/ud

Te presentamos 2 hamburguesas de 180 g cada una y 10 cm de diámetro, a base de carne de Black Angus.

Nuestra hamburguesas se elaboran únicamente con carne de terneras de pura raza Angus, de especial aptitud cárnica y caracterizadas por la grasa infiltrada naturalmente en el músculo. A diferencia de otras carnes en las que la grasa aparece recubriéndolo, aquí la grasa está infiltrada en él; de ahí que la carne sea tan suculenta y sabrosa. Recuerda que elaboramos nuestras hamburguesas con piezas enteras (aguja, falda, morcillo ) y sin grasa añadida, solo con la naturalmente presente en cada corte.

Las especias con las que condimentamos la carne (sal, pimienta, nuez moscada, perejil y orégano) no tiene otro propósito que aderezarla muy ligeramente y mejorar su conservación gracias a sus propiedades antioxidantes, reforzadas por el citrato sódico y el ácido ascórbico o vitamina C, que evitan el cambio de color por oxidación.

Ingredientes

• Carne de ternera Angus 99%
  
• Especias 1% (sal, pimienta, nuez moscada, orégano, ajo, pereji)
• Antioxidantes: ácido ascórbico y citrato sódico

Información nutricional por 100 g

• Valor energético 255 kcal 1061 kj
• Grasa 21 g de las cuales saturadas 8,51 g
• Hidratos de carbono 0 g de los cuales azúcar 0 g
• Proteínas 18,24 g
• Sal 0,01 g

Peso aproximado: 360 g

Envasado: bandeja con atmósfera protectora

Producto congelado: conservar a -18ªC

Cocinar antes de consumir

Vacuno Origen España